Beschreibung
Dinkelgries besteht aus Stärkekörnchen mit einer Korngröße von 300 bis 1000 µm, die durch Eiweißstrukturen zusammengehalten werden. Dinkelgries verwendet man in Desserts, Babynahrung für Griesklößchen.
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Dinkelgrieß (Type 630) „Zollernspelz“
Dinkelgries besteht aus Stärkekörnchen mit einer Korngröße von 300 bis 1000 µm, die durch Eiweißstrukturen zusammengehalten werden. Dinkelgries verwendet man in Desserts, Babynahrung für Griesklößchen.
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